mardi 2 janvier 2007

Petits Croissants Au Chèvre Et Aux Olives Vertes

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Liste des ingrédients pour 16 croissants :  chev_re_1

      - 1 pâte feuilletée 

      - 1 petit billy

      - 16 olives vertes

      - 1 jaune d'oeuf

      - du basilic

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    Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque et la découper en 16 parts égales de forme triangulaire.

     Déposer sur chaque grand côté de triangle un peu de fromage de chèvre à la petite cuillère et dessus une olive verte coupée en 2.

   

 

 

  Rouler chaque triangle du grand côté vers le petit et bien solidifier les bords, leur donner une forme de croissant.

                           

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                                                                          chevre_4

     Badigeonner les 16 croissants de jaune d'oeuf pour les dorer et y déposer quelques feuilles de basilic ciselé pour les décorer.

                                                    

                                                                        

         

                                 

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   Cuire les petits croissants dans un four traditionnel thermostat 7 pendant 15 minutes.

     Les petits croissants au chèvre et aux olives doivent être bien dorés.

   

   

   

Astuce: Les préparer à l'avance et les congeler sans problème. Les réchauffer au four traditionnel environ 10 minutes.                                                                                                                     Remplacer les olives vertes par des tomates séchées, du miel, ou autres selon vos envies !                                                                                                              

                                                                                                           

Posté par c_lynhoch à 17:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


Commentaires sur Petits Croissants Au Chèvre Et Aux Olives Vertes

    bravo

    super, c'est très sympa ton site, j'adore la cuisine
    voici le site de mon homme(une passion d'un autre style)
    bonne année
    Marie

    Posté par marie, mercredi 3 janvier 2007 à 08:37 | | Répondre
  • hum...!

    ça a l'air super bon!! Je vais essayer, fab va adorer!
    j'atend la prochaine recette!!!!!
    bisous

    Posté par suzetfab, jeudi 4 janvier 2007 à 13:21 | | Répondre
  • nous on a gouté et on peut vous dire que c'est delicieux et preparé avec amour

    Posté par clyn, vendredi 5 janvier 2007 à 15:19 | | Répondre
  • c'est vraiment bon!!!!!!!

    on a goutés! c'est trés bon, et mes beaux-parents aussi ont aimés!
    bisous

    Posté par suzetfab, mardi 16 janvier 2007 à 22:44 | | Répondre
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